""De Bockerij Van Het St. Barbara Klooster Te Delft"" is een boek geschreven door Willem Moll en gepubliceerd in 1857. Het boek beschrijft de geschiedenis en het dagelijks leven van het St. Barbara Klooster in Delft, dat bekend stond om zijn brouwerij en distilleerderij. Moll beschrijft de oprichting van het klooster in de 15e eeuw en de ontwikkeling van de brouwerij en distilleerderij tot een belangrijke bron van inkomsten voor het klooster. Het boek bevat ook gedetailleerde beschrijvingen van het productieproces van bier en gedistilleerde dranken in die tijd. Daarnaast beschrijft Moll het dagelijks leven van de nonnen in het klooster en de rol die ze speelden in de gemeenschap van Delft. Het boek is een waardevolle bron voor iedereen die genteresseerd is in de geschiedenis van kloosters, brouwerijen en distilleerderijen in Nederland.""In Tweede Helft Der Vijftiende Eeuw. This Book Is In Dutch.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.