Entre 1881 et 1882, le couple Dieulafoy r alise un de ses vieux r ves: partir pour la Perse, la demande du minist re de l'Instruction publique et des Beaux-arts, et la recherche des origines de l'architecture occidentale. Marcel et Jane Dieulafoy s'embarquent Marseille jusqu' Constantinople, puis traversent la mer Noire sur un bateau russe jusqu' Poti. Ils font ensuite cheval tout le chemin. Ils parcourent partir de Tiflis pendant quatorze mois les routes de la Perse, r pertorient, photographient tous les monuments, les mosqu es, les ponts, etc. Jane Dieulafoy rapporte avec humour et pr cision les rencontres officielles qu'ils font avec les diff rents repr sentants de l'autorit , d crit les caravans rails et les villes qu'ils traversent en caravane, parfois avec danger, et informe ses lecteurs de l'histoire du pays, de la grande mis re de la soci t et de la cruaut de ses dirigeants, ainsi que du raffinement des mani res et de la d licieuse gastronomie. Elle m le description, anecdotes et rappels historiques toujours avec de l'esprit et une grande pr cision. Elle est par exemple d ue du d labrement dans lequel se trouve Ispahan, dont des quartiers entiers sont moiti d truits, et les jardins l'abandon. Elle d crit en d tail son long s jour chez les Arm niens de Djoulfa et les pers cutions qu'ils ont subies.