El presente libro es un homenaje a una persona cuya gran pasi n fue la cocina. Es una recopilaci n de recetas que Luis Antonio Urdiroz hizo y dedic a cada uno de los miembros de la familia Urdirotz-Aritz. Cada una de las recetas responde a los gustos de cada una de las personas a las que el aitona Koldo dedic su receta. Vivi siempre con alegr a, colmado de optimismo, invariablemente enfocando en los mejores aspectos de la vida. Es por ello por lo que su recetario forma ahora parte de la Colecci n Optitud, una serie de libros sobre el optimismo en general y la Optitud en particular, concepto que est intr nsecamente relacionada con la voluntad de mejorar y de vivir proactivamente en el bioespacio de la solidaridad humana, el amor y la amistad. La vida son experiencias, son momentos, y ha sido a trav s de estos soplos de tiempo compartidos que han nacido las ideas contenidas en las p ginas de los libros de la colecci n: ste es un libro incubado en la amistad, nacido de la experiencia, fortalecido de optimismo y ba ado de un s lido esp ritu de vitalidad.