Todo lo que necesita saber sobre la búsqueda de alimentos en las montañas del Oeste de Estados Unidos - Perfecto para principiantes!

Alguna vez encontró una planta silvestre y se preguntó Podré comerla?. O tal vez le gusta estar preparado para todo, con un kit de supervivencia en la mochila, por si acaso. Si no sabe por dónde empezar, este libro es la guía perfecta.

La búsqueda de alimentos está de moda, y es fácil entender por qué. No solo lo conecta con la naturaleza, también le enseña a encontrar y disfrutar de alimentos gratuitos directamente de fuentes naturales. Además, identificar las plantas comestibles puede salvarle la vida.

Con este libro, usted aprenderá a:

• Identificar plantas silvestres comestibles. Descubra más de cuarenta plantas silvestres y setas comunes en la región de las montañas del Oeste de Estados Unidos, con más de sesenta imágenes a todo color que le ayudarán a identificarlas.
• Buscar comida de forma segura. Aprenda prácticas seguras y sostenibles para buscar alimentos, así podrá recolectar alimentos silvestres sin dañarse a usted mismo o al medio ambiente.
• Perfeccionar su búsqueda de alimentos. Descubra las mejores épocas del año para buscar sus alimentos silvestres favoritos, sin dejar nada a la suerte!
• Conservar sus productos. Obtenga consejos para almacenar, conservar y utilizar adecuadamente las plantas y setas que recolecta.

Disfrute de recursos adicionales como un calendario de forrajeo de las montañas del Oeste que le ayudará a planificar sus viajes a lo largo del año.

Con más de sesenta imágenes a todo color, esta guía facilita el conocimiento de los tesoros comestibles que esconden las montañas del Oeste de Estados Unidos. Si es un aventurero, amante del aire libre, un agricultor, o simplemente alguien que ama la naturaleza, este libro cambiará su forma de relacionarse con las plantas.