I den h r boken har raw konditor och instrukt r "Nazli Develi" samlat ihop p rlorna fr n hennes kurser och f rser dig med en komplett guide till raw efterr tter som r fria fr n gluten, gg, mejeriprodukter och raffinerat socker. D ingredienserna inte uts tts f r v rme, f rblir dessutom n ringsv rdet och den naturliga f rgen intakt.

Oavsett om du r nyb rjare p att g ra raw t rtor och vill l ra dig allt fr n grunden, eller professionell och beh ver nya uts kta recept att inspireras av, kommer " GOURMET RAWT RTOR" att ge dig innovativa recept och m nga tekniska tips, s att du ka introducera ett helt nytt sortiment av raw desserter till ditt liv

Boken r anpassad efter alla niv er och r till f r alla som r intresserade av att ta sina raw food-recept till en ny niv , vare sig det r f r f rpersonlig tillfredst llelse eller f r avancerad professionell utveckling.

"Raw desserts" kommer att ge dig k nslan av att ta n gonting naturligt och fantastiskt gott- utan den negativa inverkan som m nga v rmebakade efterr tter har p din kropp men med all nyttighet och l ckerhet v l bevarad

I den h r boken; hittar du all den information du beh ver om ingredienserna som anv nds till att g ra raw t rtor: allt fr n alternativ till oraffinerat socker och tips p h lsosamma fetter, till speciella ingredienser s som superfoods, salt, eteriska oljor och nyttiga bindemedel f r att f till r tt konsistens och mycket mer.

Du kommer ocks att hitta N TFRIA raw t rtrecept, praliner och hur man tempererar choklad fr n grunden, tips p hur du f r en lyckad upplevelse i k ket och hur du g r r tt val n r du handlar. Dessutom kommer du att f l ra dig om m nga av de grundl ggande faktorerna som spelar en nyckelroll f r smaken och texturen hos din efterr tt, som till exempel smakbalans, samt hur kan f rb ttra uppl ggningen och presentationen av dina skapelser precis som en expert

F rfattaren delar ocks med sig av hennes signaturrecept, tips, hemligheter och alla tekniker och den kunskap som hon inf rskaffat sig genom ren f r att skapa de vackraste och mest uppseendev ckande raw t rtorna s att du kan f den hj lp du beh ver f r att kunna bem stra "KONSTEN ATT G RA RAWT RTOR".

Den h r boken ger dig en stadig grund att st p , s att du kan ta dina t rtor fr n ordin ra till extraordin ra utan att beh va l mna ditt hem - n r som helst, var som helst

F r mer av f rfattarens skapelser, se hennes Instagram: @gurmevegan