H??ng D?n Hoàn Ch?nh V? Máy Kh? N??c
| AUTHOR | Hưng Sỹ |
| PUBLISHER | Hưng Sỹ (02/21/2023) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Thức ăn được giăng khắp phng, hun khi v sấy kh. Việc thiếu nh sng mặt trời v những ngy kh hạn khiến thực phẩm khng thể phơi kh bn ngoi, v những ngi nh đặc biệt ny đ giải quyết vấn đề cho những người sống ở vng kh hậu ẩm ướt, mt mẻ.
Vo giữa những năm 1800, một quy trnh đ được pht triển để c thể sấy kh rau ở nhiệt độ 105 F v nn thnh bnh. Những loại rau kh ny l nguồn dinh dưỡng đng hoan nghnh cho những thủy thủ phải chịu đựng những chuyến đi di ngy m khng c thức ăn tươi. Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, những người lnh sử dụng thực phẩm đ khử nước lm khẩu phần ăn nhẹ khi phục vụ trn chiến trường. Ngy nay, chng ta biết những thứ ny l "cc bữa ăn sẵn sng để ăn" (MRE).
Sau chiến tranh, cc b nội trợ khng vội thm loại thực phẩm nhỏ gọn nhưng thường khng vị ny vo thi quen nấu nướng hng ngy của họ, v thực phẩm khử nước khng cn được ưa chuộng.
L một người chuẩn bị đồng thời cũng l một người lm vườn, ti muốn chuẩn bị cho tủ đựng thức ăn của mnh ngoi đậu, gạo, la m v bột trứng. Việc khử nước tiền thưởng cho khu vườn của ti sẽ lấp đầy khoảng trống do thực phẩm khng thể đng hộp v tủ đng dễ bị mất điện để lại. Nguồn nước sạch v lửa l những thứ duy nhất cản trở gia đnh ti v bữa ăn nng hổi được chế biến từ những nguyn liệu đ khử nước.
Cuốn sch ny khng chỉ dnh cho những người lm vườn c kinh nghiệm, những người chuẩn bị chu đo v những chuyn gia bảo quản. N dnh cho những ai yu thch thực phẩm tươi sống v muốn tham khảo cch bảo quản. Để ph hợp với lối sống năng động ngy nay, qu trnh khử nước cần phải dễ dng ph hợp với thi quen hng ngy của bạn, mất t thời gian nhất c thể v yu cầu thời gian chuẩn bị tối thiểu.
Thức ăn được giăng khắp phng, hun khi v sấy kh. Việc thiếu nh sng mặt trời v những ngy kh hạn khiến thực phẩm khng thể phơi kh bn ngoi, v những ngi nh đặc biệt ny đ giải quyết vấn đề cho những người sống ở vng kh hậu ẩm ướt, mt mẻ.
Vo giữa những năm 1800, một quy trnh đ được pht triển để c thể sấy kh rau ở nhiệt độ 105 F v nn thnh bnh. Những loại rau kh ny l nguồn dinh dưỡng đng hoan nghnh cho những thủy thủ phải chịu đựng những chuyến đi di ngy m khng c thức ăn tươi. Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, những người lnh sử dụng thực phẩm đ khử nước lm khẩu phần ăn nhẹ khi phục vụ trn chiến trường. Ngy nay, chng ta biết những thứ ny l "cc bữa ăn sẵn sng để ăn" (MRE).
Sau chiến tranh, cc b nội trợ khng vội thm loại thực phẩm nhỏ gọn nhưng thường khng vị ny vo thi quen nấu nướng hng ngy của họ, v thực phẩm khử nước khng cn được ưa chuộng.
L một người chuẩn bị đồng thời cũng l một người lm vườn, ti muốn chuẩn bị cho tủ đựng thức ăn của mnh ngoi đậu, gạo, la m v bột trứng. Việc khử nước tiền thưởng cho khu vườn của ti sẽ lấp đầy khoảng trống do thực phẩm khng thể đng hộp v tủ đng dễ bị mất điện để lại. Nguồn nước sạch v lửa l những thứ duy nhất cản trở gia đnh ti v bữa ăn nng hổi được chế biến từ những nguyn liệu đ khử nước.
Cuốn sch ny khng chỉ dnh cho những người lm vườn c kinh nghiệm, những người chuẩn bị chu đo v những chuyn gia bảo quản. N dnh cho những ai yu thch thực phẩm tươi sống v muốn tham khảo cch bảo quản. Để ph hợp với lối sống năng động ngy nay, qu trnh khử nước cần phải dễ dng ph hợp với thi quen hng ngy của bạn, mất t thời gian nhất c thể v yu cầu thời gian chuẩn bị tối thiểu.