ยกระดับเกมขนมปังของคุณด้วย คนทำขนมปังฝรั่งเศส

• ไม่มีอะไรที่เหมือนกับกลิ่นและรสชำติของขนมปังฝรั่งเศสอบสดใหม่ และด้วย คนทำขนมปังฝรั่งเศส
• คุณจะสำมำรถทำขนมปังที่สมบูรณ์แบบที่บ้ำนได้
• ด้วยสูตรและเทคนิคแสนอร่อยกว่ำ 100 สูตรสำหรับนักทำขนมปังทุกระดับ คุณจะพบขนมปังบำแก็ตแบบคลำสสิก บูเล่แบบชนบท และทุกอย่ำงในระหว่ำงนั้น
• ไม่ว่ำคุณจะเป็นมือใหม่หรือคนทำขนมปังที่มีประสบกำรณ์ ตำรำอำหำรเล่มนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องกำรเพื่อฝึกฝนศิลปะกำรอบขนมปังฝรั่งเศสให้เชี่ยวชำญ
• ด้วยคำแนะนำที่ชัดเจน เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ และภำพถ่ำยที่สวยงำม คุณจะได้รับแรงบันดำลใจในกำรลองสูตรและเทคนิคใหม่ๆ เพื่อยกระดับทักษะกำรอบขนมปังของคุณ

ลักษณะเฉพำะของขนมปังฝรั่งเศสคือรูปทรงที่สวยงำมหลำกหลำย ในหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับขนมปังฝรั่งเศสทุกประเภท ขนมปังบริยอชที่นุ่มฟูและขนมปังฝรั่งเศสแบบ Pain de Mie; ลูกเปตองเคี้ยวหนึบรสเข้มข้น ครัวซองต์ที่เบำและเป็นขุย และแน่นอน บำแกตต์อันเป็นเอกลักษณ์ และในขณะที่คุณกำลังเรีย