DASH l viết tắt của Phương php tiếp cận chế độ ăn uống để ngăn chặn tăng huyết p. Chế độ ăn king DASH l một kế hoạch ăn uống lnh mạnh được thiết kế để gip điều trị hoặc ngăn ngừa huyết p cao (tăng huyết p).

Chế độ ăn king DASH bao gồm cc loại thực phẩm giu kali, canxi v magi. Những chất dinh dưỡng ny gip kiểm sot huyết p. Chế độ ăn hạn chế thực phẩm c nhiều natri, chất bo bo ha v đường bổ sung.

Cc nghin cứu đ chỉ ra rằng chế độ ăn king DASH c thể hạ huyết p chỉ trong hai tuần. Chế độ ăn king cũng c thể lm giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL hoặc "c hại") trong mu. Huyết p cao v mức cholesterol LDL cao l hai yếu tố nguy cơ chnh gy ra bệnh tim v đột quỵ.