Индијска кухиња је позната по својим богатим укусима и зачинима, а веганство је све популарнији избор начина живота.

У овој куварици ћете пронаћи колекцију укусних и задовољавајућих рецепата на бази биљака инспирисаних разноликом кухињом Индије. Од класичних карија до грицкалица за уличну храну, ова куварица нуди низ рецепата који задовољавају различите укусе и потребе у исхрани. Сваки рецепт укључује листу састојака, детаљна упутства и предлоге за сервирање.

Ту су и савети за прилагођавање рецепата по свом укусу и за кување са традиционалним индијским састојцима. Било да сте нови у индијској кухињи или сте искусан кувар, ова куварица нуди понешто за свакога. Научићете како да направите популарна јела као што су чана масала и самоса, као и мање познате рецепте као што су баинган бхарта и досас.

Кувар такође укључује рецепте за чатније, киселе краставце и друге зачине који су главни у индијској кухињи