?????????????????????
| AUTHOR | เดนิส ชอว |
| PUBLISHER | Not Avail (03/30/2023) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
ตำราอาหารเริ่มต้นด้วยการแนะนำพื้นฐานการทำอาหารญี่ปุ่น รวมถึงส่วนผสม เครื่องมือ และเทคนิคที่จำเป็น จากนั้น คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารญี่ปุ่นคลาสสิก เช่น ซูชิ ราเมน และไก่เทอริยากิ รวมถึงอาหารที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก เช่น โอโคโนมิยากิและทาโกะยากิ
แต่ละสูตรมีคำแนะนำทีละขั้นตอน ตลอดจนเคล็ดลับในการปรับแต่งสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังมีส่วนการทำซอสและเครื่องปรุงแบบโฮมเมด เช่น ซอสเทอริยากิและซอสพอนซึ
นอกจากสูตรอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแล้ว ตำราอาหารเล่มนี้ยังมีสูตรอาหารที่นำความทันสมัยมาสู่อาหารคลาสสิกอีกด้วย คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำชามซูชิ ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น และอื่นๆ อีกมากมาย
ตำราอาหารเริ่มต้นด้วยการแนะนำพื้นฐานการทำอาหารญี่ปุ่น รวมถึงส่วนผสม เครื่องมือ และเทคนิคที่จำเป็น จากนั้น คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารญี่ปุ่นคลาสสิก เช่น ซูชิ ราเมน และไก่เทอริยากิ รวมถึงอาหารที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก เช่น โอโคโนมิยากิและทาโกะยากิ
แต่ละสูตรมีคำแนะนำทีละขั้นตอน ตลอดจนเคล็ดลับในการปรับแต่งสูตรให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ นอกจากนี้ยังมีส่วนการทำซอสและเครื่องปรุงแบบโฮมเมด เช่น ซอสเทอริยากิและซอสพอนซึ
นอกจากสูตรอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแล้ว ตำราอาหารเล่มนี้ยังมีสูตรอาหารที่นำความทันสมัยมาสู่อาหารคลาสสิกอีกด้วย คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำชามซูชิ ไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น และอื่นๆ อีกมากมาย