Denne kokeboken er din ultimate guide til å lage de mest himmelske suffléene, enten du er en erfaren kokk eller en nybegynner kokk. Inni finner du 100 appetittvekkende oppskrifter på suffléer av alle slag, fra klassiske ost- og spinatsuffléer til s te godbiter som sjokolade- og bringeb rsuffléer. Hver oppskrift er profesjonelt laget for å sikre at suffléene dine hever seg perfekt og har en fl yelsmyk tekstur som smelter i munnen. I tillegg til oppskriftene finner du nyttige tips og triks for å lage den perfekte suffléen hver gang. Du finner også fantastiske fargebilder av hver oppskrift, slik at du kan se n yaktig hvordan suffléen din skal se ut.