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Quieres aprender a hacer deliciosas recetas mediterr neas para mantenerte sano?

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La dieta mediterr nea es la m s saludable que puedes conseguir. Es equilibrada, est llena de buenos alimentos y ayuda a las personas a reducir el peso y a mantenerse sanas.

La dieta mediterr nea llam la atenci n por primera vez debido al n mero significativamente bajo de enfermedades coronarias notificadas en las regiones del Mediterr neo. Hay muchos componentes de la dieta mediterr nea que ayudan a promover la salud del coraz n. Al reducir y eventualmente eliminar el consumo de alimentos procesados, granos refinados y carnes procesadas, se reduce el riesgo de un n mero de condiciones card acas incluyendo ataques card acos y derrames cerebrales.

La dieta se enfoca en reemplazar las grasas Trans no saludables con grasas no saturadas o monoinsaturadas m s saludables. El pescado fresco, las frutas y las verduras que son altas en fibra, cidos grasos omega-3 y antioxidantes se consumen diariamente. Se recomienda aproximadamente una libra de pescado con la excepci n del at n, 1-3 tazas de vegetales, y 1-2 tazas de fruta para aquellos en una dieta mediterr nea. Otras verduras, nueces y semillas sin almid n tambi n se recomiendan en la dieta mediterr nea. El vino tinto y los productos l cteos no se desaconsejan por completo; sin embargo, se cree que promueven la salud del coraz n siempre y cuando se hagan con moderaci n.

La dieta mediterr nea tambi n promueve la salud de los vasos sangu neos, la funci n cerebral y la p rdida de peso debido al alto consumo de antioxidantes, fibra y grasa (prote nas y grasas omega-3 espec ficamente).

La dieta desalienta el consumo de grasas saturadas y trans. Los estudios han demostrado que una dieta alta en grasas saturadas puede reducir enormemente el flujo sangu neo. Reducir las grasas saturadas puede aumentar el flujo sangu neo. Lo mismo puede decirse de las grasas trans. As como las grasas saturadas pueden reducir el flujo sangu neo, tambi n lo pueden hacer las grasas trans. Como se mencion anteriormente, la inflamaci n es un gran problema cuando se trata de la salud del coraz n.

Se ha demostrado que la dieta mediterr nea ayuda a quienes sufren de autismo, Alzheimer, c ncer, enfermedades colorrectales y cardiovasculares.

Este libro cubre

- Recetas de desayuno

- Recetas para el almuerzo

- Recetas para la cena

- Recetas de mariscos

- Recetas de aperitivos y postres

- Recetas de carne y aves de corral

Y mucho m s

El genuino estilo de vida mediterr neo implica tener una buena relaci n con la comida de tu plato. La mejor manera de asegurar eso es que participes en la preparaci n de la comida y en la cocina. En la cocina, conocer s cada ingrediente y apreciar s cada detalle del simple plato.

Los beneficios para la salud de seguir el estilo de vida mediterr neo son inmensos. Ofrece beneficios completos que promueven un ptimo bienestar f sico, emocional, social y mental. Nadie est tan positivamente cargado y saludable como esto.

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