Eine Dit, die eine Dit vorschlgt, die die menschliche Bevlkerung in der Zeit vor der Einfhrung der Landwirtschaft charakterisiert htte: So funktioniert die palolithische Dit

Die Palo-Dit schreibt weder bestimmte Nahrungsmengen vor, noch zwingt sie uns, Kalorien zu zhlen. Grnde, warum es sicherlich einfacher ist, ihr zu folgen. Es ist jedoch sicherlich nicht nur als eine Liste von Lebensmitteln gedacht, die man vermeiden sollte, sondern als ein echter Lebensstil, der darauf abzielt, sich wieder mit der ursprnglichsten Natur des Menschen zu verbinden. Darber hinaus betrachtet er krperliche Bewegung als grundlegend, insbesondere in Form eines Spaziergangs im Freien (der die Bedingungen des stndigen Nomadentums simuliert, denen unsere Vorfahren ausgesetzt waren) und betont, wie wichtig es ist, unsere biologische Uhr im Vergleich zu natrlichen Rhythmen zu synchronisieren. Daher geht es nicht darum, wie die Primitiven zu essen, sondern zu versuchen, zu verstehen, welche Gleichgewichte unsere Spezies ber Millionen von Jahren an der Spitze der Nahrungskette gehalten haben, und zu versuchen, uns zu diesem Stil zurckzubringen mglich. Aus diesen Grnden ist die Palo-Dit eher als Richtlinie denn als spezifische und genau definierte Dit ausgelegt. In jedem Fall ist es mglich, eine Liste der zu verzehrenden und zu vermeidenden Lebensmittel zu erstellen.

FISCHE, WEICHTIERE UND ANDERE GADS. Kabeljau, Thunfisch, Makrele, Schellfisch, Tilapia, Hering, Lachs, Zander, Forelle, Sardelle, Barsch, Wolfsbarsch, Heilbutt, Muscheln, Garnelen und andere Meeresbewohner.

EIER.Hhner-, Wachtel- und Enteneier. Fr Experimentierfreudige sind auch Strau e geeignet.

GEMSE, WURZELN UND PILZE.Wenn beim Jagen und Fischen etwas schief ging, musste der Mensch der Altsteinzeit die Fhigkeiten des Sammelns anwenden. Wildes Gemse ist heute unwahrscheinlich, daher entscheiden wir uns im Laden und auf dem Markt fr Bio.

Spinat, Chicore, Mangold, Salat, Kohl, Algen, Rucola, Rben, Brunnenkresse, Paprika, Lauch, Spargel, Sellerie, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Artischocken, Avocados, Brokkoli, Kohlrabi, Auberginen, Frhlingszwiebeln und Rosenkohl. Zucchini, Krbis, Rettich, Pastinake, Karotte, Rbe, S kartoffel, Topinambur.

OBST. pfel, Ananas, Beeren (Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren), Orangen, Bananen, Grapefruit, Feigen, Mango, Kiwi, Kokos, Birnen, Datteln, Pfirsiche, Aprikosen, Nektarinen, Wassermelone, Kirschen, Pflaumen, Papaya, Zitrone, Kaki, Granatapfel, Weintrauben, Passionsfrucht, Mandarine und Melone.

Denken Sie daran, dass s e Frchte und Paleo-Desserts nur ausnahmsweise akzeptabel sind. Es wird nicht empfohlen, tglich gro e Mengen davon zu essen.

FETTE, NSSE UND SAMEN. Ein wichtiger Aspekt der Paleo-Dit ist, dass wir sogenannte "gesunde Fette" nicht vermeiden.

Olivenl, Kokosl, Nussbutter, Avocadol, Schmalz und tierisches Fett, Ghee. Sonnenblumenkerne, Mandeln, Pistazien, Krbiskerne, Walnsse, Paransse, Sesam, Pekannsse, Haselnsse, Kastanien, Pinienkerne, Macadamiansse und Cashewkerne.

GEWRZE UND KRUTER. Fast alles, keine Grenzen.

Verbotene Lebensmittel bei der Paleo-Dit

Wer sich an die palolithische Dit hlt, muss auf eine beeindruckende Liste von Lebensmitteln verzichten.

Liste der verbotenen Lebensmittel bei der Paleo-Dit:

 Alle Getreidearten, Hlsenfrchte, Flocken: Buchweizen, Haferflocken, Reis, Graupen, Gerste, Hirse, Bulgur, Linsen, Erbsen usw.;

 Alle Backwaren, Back- und Mehlprodukte wie Teigwaren, Brot, Mehl, Lavash, Brtchen, Pasteten, Brot usw.;

 S waren, Zucker, ausgenommen Honig;

 Halbfabrikate, Sfte, Kaffee, Tee, Alkohol.