מה זה פסטו?

פסטו הוא רוטב פשוט שיכול לשנות כל מיני מאכלים עם טעמי הצמחים הבהירים שלו. המילה

פסטו מגיעה מהמילה האיטלקית "פסטר" שפירושה לכתוש או לכתוש. לכולנו אכלנו את פסטו

הבזיליקום המסורתי, אבל ניתן להפוך מתכון בסיסי לפסטו עם כל הזנים השונים של עשבי

תיבול, אגוזים ושמני זית. המשך לקרוא ונראה לך איך להכין פסטו באופן מסורתי, כמו המתכון

הקלאסי של פסטו בזיליקום, וגם פסטו עם טוויסט.

איך משתמשים בפסטו?

א מערבבים עם פסטה, במיוחד כל פסטה עם מרקם, זה יעזור לפסטה לתפוס את הרוטב

החלקלק. ב.מוסיפים את הירקות הטריים.

C . מוסיפים לביצים לפני הערבוב.

D . משתמשים כתבלין על כריכים ועטיפות, מערבבים מעט במאיו או לבד.

E . טובלים חתיכות בגט פריכות בפסטו, הדרך האהובה עלי ליהנות מהרוטב הזה.

F . לעשות אמבטיה על ידי ערבוב שמנת חמוצה, יוגורט או גבינת קוטג'.

G . השתמש בו כציפוי לפיצה ביתית.

H . מוסיפים לחלב כדי להכין רוטב לסלט.

I . מורחים על הברוסקטה.

J . מקשטים את המרק