Лазаня, може би една _ от най-старият форми пасти . древен римляни яде известно ястие _ като " lasana " или " lasanum ", което е като мисля, че изглежда на днешния лазаня ал форно ( печено) лазаня ). то беше тънък лист тест от пшеница брашно, което Печен в фурни или директно на огън . някои историци готвене вярвам, че _ тези паста продукти Повече ▼ по-възрастен, твърдейки, че _ това е дума се случи от старогръцки думите лекон и е " заимстван " от римляните . AT и двете случаи начален думите лекувани да се тенджера, и в финал в крайна сметка чиния Беше на име в чест " гърнета ", в който то се подготвяше .

AT среден век Печен лазаня получени така широк разпространи това _ относно нея споменати в техен върши работа много Италиански поети и писатели . много рецепти средна възраст и По-нататък описвам ястие, повече подобен на този, който ние ние знаем днес, между който са били слоеве паста, варена с месо и / или сирене . въпреки това само относно в 1800 _ в Италиански

кухня започна използване домати, и лазаня ал форно _ стана Повече ▼ изглежда като на ястие, което мног