Історія шоколаду

Перш ніж відкушувати м'який насичений молочно-молочний батончик, ви повинні знати, що шоколад не завжди був таким солодким. Вони традиційно були гірким напоєм. Шоколад спочатку був знайдений у тропічних лісах Центральної Америки.

Шоколад культивували мезоамериканці, і стародавнє плем'я вірило, що шоколад містить містичну силу. Він також був відомий своїми властивостями афродизіака та духовними якостями. Какао-бобам поклонялися майя. І вони були збережені лише для найзнатніших сановників, правителів, воїнів і священиків. Це також була форма валюти в регіоні майя.

У 1828 році був заснований какао-прес. Ця машина відокремлювала какао-масло та какао-порошок від какао-бобів.

У 1887 році швейцарський шоколатьє вирішив додати молоко в суміш. Він шукав спосіб зберегти молочний шоколад протягом тривалого часу, і таким чином молочний шоколад був представлений світу. Відтоді шоколадні цукерки стали легко доступними для широких мас. Завдяки маркетингу та збільшенню виробн