Sriuba, sriuba, yra skystas patiekalas, kuriame ingredientai, tokie kaip darzoves, mesa ar ankstiniai augalai (arba bet koks sių trijų derinys), verdami vandenyje, sultinyje arba sultinyje, kad susimaisytų ir pagerintų patiekalo skonį.

Yra daugybe sriubų rūsių - nuo grietines sriubos iki moliūgų tyres, tačiau pagrindine sriubos savybe yra tai, kad sriuboje yra daug skysčių. Jūs zinote, kad turite sriubą, jei ją reikia valgyti su saukstu ir patiekti dubenyje ar puodelyje. Arba namines duonos dubenį.