Kripa sht nj mineral i rndsishm q kryen shum funksione thelbsore n trupin tuaj. Gjendet natyrshm n ushqime si vezt dhe perimet dhe sht gjithashtu nj prbrs kryesor i krips s tryezs (klorur natriumi).

Edhe pse sht jetik pr shndetin, natriumi dietik ndonjher sht i kufizuar n rrethana t caktuara. Pr shembull, nj diet me natrium t ult zakonisht u prshkruhet njerzve me kushte t caktuara mjeksore, duke prfshir dshtimin e zemrs, presionin e lart t gjakut dhe smundjet e veshkave.

Pr shkak se ky mineral sht jetik pr jetn, veshkat tuaja rregullojn fort nivelet e tij bazuar n prqendrimin t lngjeve trupore

Natriumi gjendet n shumicn e ushqimeve q hani - megjithse ushqimet e plota si perimet, frutat dhe shpendt prmbajn sasi shum m t ulta. Ushqimet me baz bimore si prodhimet e freskta n prgjithsi kan m pak natrium sesa ushqimet me baz shtazore, si mishi dhe produktet e qumshtit.

Natriumi sht m i prqendruar n ushqimet e prpunuara dhe t paketuara si patatet e skuqura, darkat e ngrira dhe ushqimet e shpejta ku kripa shtohet gjat prpunimit pr t prmirsuar shijen.

Si rregull i prgjithshm pr nj diet t ult t natriumit, marrja e natriumit prgjithsisht mbahet n m pak se 2 gram n dit