Το παγωτό Do-it-yourself είναι μια αναζωογονητική απόλαυση. Η φαντασία και το γούστο σας δεν έχουν όρια. Ενώ το παγωτό βανίλια και σοκολάτα είναι οι πιο δημοφιλείς γεύσεις, θα πρέπει να πειραματιστείτε και με νέες γεύσεις. Τι γίνεται με κάποιο αλμυρό παγωτό, για παράδειγμα; Εναλλακτικά, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά παγωτά, κέικ παγωτού ή παγωτό φούρνου.

Αν ανησυχήσατε ποτέ ότι μπορεί να μην καταφέρετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο την παγωτομηχανή σας, βάλτε αυτούς τους φόβους. Οι συνταγές παγωτού περιλαμβάνουν γεύσεις όπως λεβάντα, κάστανο, ραβέντι και τσάι Earl Grey. Ακόμη και το παγωτό βανίλια του Weinstein δεν είναι βαρετό, με γεύσεις όπως Vanilla Crunch, Vanilla Rose και Vanilla Cracker Jack. Υπάρχουν επίσης πολλές ελαφριές, δροσιστικές συνταγές για σορμπέ και γρανίτα με γεύσεις όπως Apple Chardonnay, Καρύδα και Ακτινίδιο.

Ολοκληρώστε με τις συνταγές του συγγραφέα για σπιτικές σάλτσες. Το Ice Cream Book έχει όλα όσα χρειάζεστε για να κάνετε κάθε περίσταση λίγο πιο γλυκιά, είτε πρόκειται για μια ειδική περίσταση είτε για ένα μεταμεσονύκτιο σνακ