Лосос је добар извор омега-3 масних киселина, које помажу да ваше срце и мозак буду здрави, а да не садржи пуно масти. Богат је витаминима Б комплекса, неколико минерала и може додати значајну количину витамина Д вашем дневном уносу.

Лосос такође садржи астаксантин, каротеноид који је повезан са витамином А и за који се верује да има антиоксидативна својства и својства која стимулишу имунитет.

Понекад припремање хране на одређене начине може додати калорије из додатних масти или шећера. Ево погледа на шест здравих начина послуживања лососа, који вам дају пуно опција, без обзира на то који начин кувања желите

Лосос на жару

Кување на роштиљу се сматра здравим јер не захтева додавање било какве додатне масти, осим мало уља на самом роштиљу. Лосос је савршен за роштиљ, посебно када га упоредите са белом рибом, јер месо остаје чврсто док се кува и не распада се.

Поширани лосос

Криволов укључује кување лососа у течности која лагано крчка у тигању на вашој рингли. Једна од опција је да је динстате