Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са на мода в момента. Има някои доказателства, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да помогне на хората да отслабнат в краткосрочен план. Съществуват обаче и опасения относно дългосрочните последици за здравето.

Доказано е, че средиземноморските диети са едни от най-здравословните диети за спазване и само с няколко корекции можете да направите вашата средиземноморска диета нисковъглехидратна.

Ако ще намалите въглехидратите, важно е с какво ще ги замените. Много диети с ниско съдържание на въглехидрати предполагат премахване на цели групи храни. Това не е добра идея от гледна точка на здравето, както ще обсъдим по-долу. Както при повечето неща, умереността е най-добра.

По-добре е да намалите количествата храни с високо съдържание на въглехидрати, отколкото да ги елиминирате напълно. Това е по-устойчиво в дългосрочен план и гарантира, че няма да страдате от хранителни дефицити. Изследванията показват, че диета с ниско съдърж&#