"Po Vandens Virimo Burtai: Sous Vide Virimo Meno Paslaptys" yra tobulas ?vadas ? siuolaikines kulinarijos pasaul?, kur? Tomas Baltrusaitis, patyr?s virejas ir restorano savininkas, atveria skaitytojams. Si knyga ne tik pristato sous vide technik?, bet ir parodo, kaip sis metodas gali pakeisti J?s? pozi?r? ? maisto ruosim?.

Sioje knygoje Tomas dalijasi savo patirtimi, kaip sous vide technika leidzia pasiekti tobul? patiekal? tekst?r? ir skon?. Jis skatina skaitytojus tyrineti ir bandyti naujus b?dus, kaip megautis megstamiausiais patiekalais.

"Po Vandens Virimo Burtai" yra J?s? keliones ? sous vide virimo pasaul? gidas, kuris parodys, kaip si technika gali padeti Jums atskleisti patiekal? skonio niuansus. Pradedant nuo pagrindini? princip? iki sudetingesni? recept?, si knyga suteiks Jums visk?, ko reikia, kad galetumete sukurti restorano kokybes patiekalus savo namuose.