Praksisen med at tilberede og drikke pulveriseret te blev f rst popul rt for over 900 år siden af kinesiske zenbuddhistiske munke. Traditionel Matche forberedelse er derfor rituel og meditativ af natur, kr ver s dvanlige v rkt jer og f lger en omhyggelig trin-for-trin-proces.

I det 11. århundrede blev dette ritual delt med japanerne, som har tilberedt og nippet til den skummende tedrik lige siden. Selv når pulveriseret te faldt ud af popularitet i andre dele af stasien, har den konsekvent bevaret sin fremtr den i japansk kultur. I det nuv rende århundrede finder mesterkokke kreative måder og teknikker til at inkorporere matcha i madopskrifter! Hvis du er fan af matcha eller nsker at inkorporere denne superfood i din kost, så er denne kogebog noget for dig!

Den ultimative Matche-kogebog indeholder over 100 l kre og sunde opskrifter, inklusive morgenmad, snacks, desserter og drinks. Fra matcha pandekager og smoothie bowls til matcha is og kager, denne kogebog har noget for enhver smag.

Matche er kendt for sine mange sundhedsm ssige fordele, herunder at v re h j i antioxidanter og fremme afslapning og fokus. Med denne kogebog vil du ikke kun komme til at nyde den l kre smag af Matche, men du vil også h ste de sundhedsm ssige fordele, der f lger med.

Alle opskrifterne i denne kogebog er nemme at f lge og bruger enkle ingredienser, som kan findes i din lokale k bmand eller online. Uanset om du er en garvet kok eller nybegynder i k kkenet, har denne kogebog alt, hvad du beh ver for at skabe l kre og sunde matcha-godbidder.

Her er 100 fantastiske opskrifter. God madlavning med Matche!