Polenta on mitmekülgne ja maitsev roog, mida on Itaalia köögis nauditud juba sajandeid. Selles kokaraamatus toome teieni 100 suussulavat retsepti, mis tutvustavad polenta mitmekülgsust ja viivad teie kokandusoskused järgmisele tasemele.

Sellest kokaraamatust leidub igaühele midagi soolasest magusani. Avastate loomingulisi klassikalisi polentaroogasid, nagu kreemjas polenta seente ja trühvliõliga või polenta lasanje, aga ka põnevaid uusi retsepte, nagu polenta-koorega kanafilee või polenta vahvlid vahtrasiirupiga.

Iga retsepti juurest leiate värvikaid pilte, mis inspireerivad teid köögis loominguliselt tegutsema. Ja kui olete polentaga toiduvalmistamises uus, ärge muretsege - oleme lisanud kasulikke näpunäiteid ja tehnikaid, mis juhendavad teid igal sammul.

Olenemata sellest, kas olete kogenud kodukokk või alles alustanud, on see kokaraamat teie kollektsiooni ideaalne täiendus. Olge valmis oma perele ja sõpradele muljet avaldama maitsvate ja ainulaadsete polentaroogadega, millele nad ei suuda vastu panna.