Witamy w Kiwi Kitchen, gdzie zapraszamy w kulinarn? podró? po niepowtarzalnych smakach i ró?norodnej kulturze kulinarnej Nowej Zelandii. Ta ksi??ka kucharska celebruje najlepsze dania kuchni Aotearoa, od tradycyjnych da? Maorysów po wspólczesn? kuchni? fusion. Dzi?ki ponad 100 przepisom odkryjesz smaki krainy dlugiej bialej chmury, od soczystych owoców morza po soczyste mi?sa, pyszne dania wegetaria?skie i wega?skie oraz oczywi?cie slodkie smakolyki, które uwielbiaj? Kiwi.

Kuchnia kiwi, tradycyjne przepisy, kuchnia fusion, dania maoryskie, owoce morza, w?dliny, wegetaria?skie, wega?skie, slodycze, produkty sezonowe, lokalne skladniki, tradycyjne techniki gotowania, przygoda kulinarna, kultura kulinarna Nowej Zelandii, sauvignon blanc.

Kiwi to maly owoc, zwykle mniejszy ni? typowe jablko lub pomara?cza. Ale nie daj si? zwie?c jego rozmiarom. Kiwi s? pelne wielu smaków i s? doskonalym ?ródlem skladników od?ywczych. Nazywany równie? kiwi, chi?skim agrestem lub yang tao, kiwi pochodzi z pólnocnych Chin, gdzie byl spo?ywany glównie w celach leczniczych.