Schwarzwald er en region i det sydvestlige Tyskland kendt for sine t tte skove, krystalklare s er og maleriske byer. Men måske mest ber mt er det f destedet for den l kre Schwarzwald-kage, en dekadent dessert lavet med lag af chokoladekage, fl deskum og kirseb r.

I denne kogebog vil vi fejre smagen fra Schwarzwald med 100 overb rende opskrifter inspireret af denne klassiske tyske dessert. Fra rige chokoladekager til kirseb rfyldte kager, vi har noget for enhver s d tand.

Vi vil også udforske de unikke ingredienser, der g r Schwarzwald-regionen så speciel, såsom kirsch (kirseb rbrandy), Schwarzwald-skinke og Schwarzwälder Kirschtorte (kirseb rkage fra Schwarzwald). Med vores nemme at f lge opskrifter og madlavningstip, vil du v re i stand til at genskabe smagen fra Schwarzwald i dit eget k kken.

Så uanset om du er fan af den klassiske Schwarzwald-kage eller bare leder efter nye og overb rende dessertideer, er denne kogebog noget for dig.