Schwarzwald to region w poludniowo-zachodnich Niemczech znany z g?stych lasów, krystalicznie czystych jezior i malowniczych miasteczek. Ale byc mo?e najbardziej znany, to miejsce narodzin pysznego ciasta z Czarnego Lasu, dekadenckiego deseru z warstw ciasta czekoladowego, bitej ?mietany i wi?ni.

W tej ksi??ce kucharskiej b?dziemy celebrowac smaki Schwarzwaldu dzi?ki 100 pysznym przepisom inspirowanym tym klasycznym niemieckim deserem. Od bogatych ciast czekoladowych po wypieki z nadzieniem wi?niowym - mamy co? dla ka?dego lasucha.

B?dziemy równie? badac unikalne skladniki, które sprawiaj?, ?e region Schwarzwaldu jest tak wyj?tkowy, takie jak kirsch (wi?niowa brandy), szynka Schwarzwälder i Schwarzwälder Kirschtorte (ciasto wi?niowe ze Schwarzwaldu). Dzi?ki naszym prostym przepisom i wskazówkom kulinarnym b?dziesz w stanie odtworzyc smaki Schwarzwaldu we wlasnej kuchni.

Niezale?nie od tego, czy jeste? fanem klasycznego ciasta ze Schwarzwaldu, czy po prostu szukasz nowych i pobla?liwych pomyslów na deser, ta ksi??ka kucharska jest dla Ciebie.