Ar ieskote naujo ingrediento, kur? galetumete ?traukti ? savo virtuves repertuar??Neieskokite daugiau nei kuklus runkelis! Gamybos koridoriuje daznai nepaisoma, burokeliai yra saknine darzove, kurioje gausu maistini? medziag?, nuo vitamin? ir mineral? iki antioksidant? ir nitrat?.

Ta?iau burokeliai naudingi ne tik jums - jie taip pat ne?tiketinai universal?s virtuveje. Nuo skrudint? burokeli? salot? iki burokeli? humuso, burokeli? mesaini? ir net burokeli? pyragai?i? - yra begale b?d?, kaip burokelius ?traukti ? gaminim?. Be to, j? ryski spalva kiekvienam patiekalui suteikia grazaus poksto.

Sioje kulinarijos knygoje pasidalinsime 100 burnoje tirpstan?i? recept?, kurie demonstruoja burokeli? universalum? ir maistin? naud?. Nesvarbu, ar esate patyr?s burokeli? megejas, ar sios sakniavaisi? naujokas, turime recept? kiekvienai progai - nuo so?i? patiekal? iki gaivi?j? garnyr? ir saldzi? skanest?.

Taip pat pasidalinsime keletu geriausi? maisto ruosimo su burokeliais patarimais ir technikomis, kad galetumete isnaudoti visas sio skanaus ir maistingo ingrediento galimybes. Taigi, griebkite sios kulinarijos knygos kopij? ir pradekite tyrineti burokeli? pasaul? - j?s? skonio receptoriai (ir j?s? k?nas) jums padekos!