Üdvözöljük a leveles tészta világában, ahol a pelyhes rétegek és a vajas finomság uralkodik. Legyen Ön egy tapasztalt cukrász, vagy egy házi pék, aki feldobja a játékát, ebben a szakácskönyvben mindenki talál valamit. A klasszikus croissant-tól a modern csavarokig terjed? több mint 100 recept segítségével megtanulhatja, hogyan készíthet leny?göz? péksüteményeket, amelyek elkápráztatják családját és vendégeit.

Készüljön fel a laminált tészta m?vészetének elsajátítására, amely a tökéletes leveles tészta titka. A sós tortáktól az édes finomságokig ez a szakácskönyv minden alkalomra tartalmaz recepteket. Ny?gözze le villásreggeli vendégeit sós kolbásztekercsekkel, emelje fel el?ételét elegáns sajtszívókkal, vagy kényeztessen egy édes és dekadens csokoládé- és mogyorós dánt.

Receptjeink könnyen követhet?k, és lépésr?l lépésre útmutatást és fényképeket mellékeltünk, amelyek végigvezetik Önt az úton. Megtanulod, hogyan készíts pelyhes, vajas rétegeket, amelyek biztosan leny?gözik a legigényesebb péksütemények szerelmeseit is.

Tehát akár a klasszikus francia sütemények rajongója vagy, akár a klasszikusok modern fordulatait keresi, ebben a szakácskönyvben minden megtalálható, ami ahhoz kell, hogy leveles tésztamesterré váljon.