Zaman, gerçek bir ?efin en de?erli malzemesidir. "Yava? Pi?irme Sanat?", Elif Dalga'n?n kusursuz lezzetlerin s?rr?n?n sab?r ve zaman oldu?unu anlatan e?siz bir eseridir.

Yava? yava? pi?irilmi? yemekler, aromalar?n birbiriyle mükemmel bir ?ekilde harmanlanmas?n? sa?lar; bu da damakta unutulmaz bir tat b?rak?r.

Elif, bu kitapla sizi, yemek pi?irme sürecini bir meditasyon gibi görmeye davet ediyor. Yemeklerinizi haz?rlarken, onlar?n yava?ça dönü?üm geçirdi?ini gözlemlemek, hem mutfakta geçirdi?iniz zaman? daha de?erli k?lacak hem de sonuçta ortaya ç?kan lezzetlere hayran b?rakacak.

Her bir tarif, sevgiyle, sab?rla ve en önemlisi zamanla haz?rland???nda nas?l bir ba?yap?ta dönü?tü?ünün kan?t?d?r. Elif Dalga'n?n rehberli?inde, yemek pi?irme sürecinin sadece sonucu de?il, ayn? zamanda geçirdi?iniz her an?n tad?n? ç?kar?n.