??u xanh hay còn g?i là ??u garbanzo không ch? giàu ch?t dinh d??ng mà còn có kh? n?ng thích nghi ?áng kinh ng?c. T? món h?m th?nh so?n ??n món salad s?ng ??ng, t? ?? ?n nh? giòn ??n món tráng mi?ng h?p d?n, ??u xanh có th? nâng t?m b?t k? món ?n nào b?ng h??ng v?, k?t c?u và l?i ích dinh d??ng ??c ?áo c?a chúng. Cho dù b?n là ng??i ?n chay thu?n chay, ng??i ?n u?ng quan tâm ??n s?c kh?e hay ch? ??n gi?n là mu?n b? sung thêm protein t? th?c v?t vào ch? ?? ?n u?ng c?a mình, cu?n sách n?u ?n này là h??ng d?n ?? b?n khai thác toàn b? ti?m n?ng c?a ??u xanh.

Trong các trang này, b?n s? tìm th?y nhi?u công th?c n?u ?n th? hi?n tính linh ho?t c?a ??u xanh. Chúng tôi s? ??a b?n vào cu?c hành trình khám phá ?m th?c toàn c?u, khám phá các món ?n t? ??a Trung H?i, Trung ?ông, ?n ?? và h?n th? n?a. T? món hummus kem và món falafel th?a mãn ??n món cà ri ??u xanh th?m ngon và các món n??ng làm t? ??u xanh sáng t?o, cu?n sách n?u ?n này có ?? th? cho m?i s? thích và m?i d?p.

Vì v?y, hãy cùng chúng tôi ?i sâu vào th? gi?i c?a ??u xanh. Chúng tôi s? cung c?p cho b?n các m?o, k? thu?t n?u ?n c?n thi?t và nh?ng cách sáng t?o ?? k?t h?p ??u xanh vào công th?c n?u ?n yêu thích c?a b?n. Hãy s?n sàng ?? th??ng th?c h??ng v? ??m ?à, k?t c?u v?a ý và kh? n?ng ?m th?c vô t?n mà ??u xanh mang l?i. Hãy cùng nhau b?t ??u cu?c hành trình ??y h??ng v? này!