Chào m?ng b?n ??n v?i th? gi?i gi?i trí ??y phong cách và ch?n th? ngon lành-m?t th? gi?i n?i nh?ng t?m ván và ??a ?n làm t? th?t n??ng chi?m v? trí trung tâm, quy?n r? du khách b?ng s? s?p x?p ??y ngh? thu?t và s? ?a d?ng h?p d?n. Trong cu?n sách n?u ?n này, chúng tôi m?i b?n tham gia vào m?t hành trình ?m th?c nh?m tôn vinh ngh? thu?t ch? bi?n các món ph?t th?m ngon và tuy?t ??p, v?i nhi?u lo?i th?t ???c ch?a kh?i, pho mát th? công, các món ?n kèm h?p d?n, v.v.

B?ng và ??a Charcuterie mang ??n m?t cách gi?i trí ??c ?áo và h?p d?n, cho dù b?n ?ang t? ch?c m?t bu?i h?p m?t thân m?t, m?t s? ki?n ?n m?ng hay ch? ??n gi?n là th??ng th?c m?t b?a ti?c ??c bi?t cho chính mình. Trong các trang này, b?n s? tìm th?y b? s?u t?p các công th?c n?u ?n, m?o và ngu?n c?m h?ng ?? giúp b?n t?o ra nh?ng màn trình di?n ?n t??ng, gây ?n t??ng và làm hài lòng khách hàng c?a b?n.

Chúng tôi s? h??ng d?n b?n quy trình l?a ch?n món th?t n??ng có ch?t l??ng t?t nh?t, k?t h?p nó v?i các lo?i pho mát b? sung và s?p x?p m?t cách ngh? thu?t m?t lo?t các món ?n kèm ngon mi?ng. T? trái cây theo mùa và n??c ch?m th?m ngon cho ??n bánh mì giòn và các món ph?t th?m ngon, chúng tôi s? ch? cho b?n cách t?o ra s? k?t h?p h??ng v? hài hòa ?? l?i ?n t??ng lâu dài.

Chu?n b? ?ánh th?c kh? n?ng gi?i trí bên trong c?a b?n và ?ón nh?n ni?m vui t? t?p và ch?n th?. V?i m?t chút sáng t?o và m?t chút tinh t? trong ?m th?c, b?n s? có th? t?o ra nh?ng chi?c ??a và ??a th?t n??ng tuy?t ??p không ch? làm th?a mãn kh?u v? mà còn ?óng vai trò là v?t trung tâm cho nh?ng kho?nh kh?c khó quên c?a ni?m ?am mê chung.