Het eten van het Caribisch gebied vertegenwoordigt een fascinerende mix van culturen. De eilanden hebben invloeden uit Afrika, Oost-India, China, Zuid-Amerika, Europa, Zuidoost-Azië, Syrië en Libanon. Elk van deze culturen heeft zijn eigen unieke stempel gedrukt op het eten van de regio en evolueert op zijn eigen manier om een nieuw soort fusionkeuken te produceren die overheerlijk, kruidig en heerlijk is. En dit is waar het bij HET AUTHENTIEKE CARIBISCHE SMAKEN KOOKBOEK om draait.

Hier vindt u recepten die de authentieke en inheemse gerechten van de verschillende eilanden weerspiegelen, maar u zult ook een nieuw soort gerechten ervaren