Ka?dy z nas ma ulubione rodzinne przepisy. Niektóre z nich s? starannie przekazywane z pokolenia na pokolenie, inne s? po?piesznie opowiadane przez telefon, gdy mlodszy czlonek rodziny uciekl z gniazda. Cz?sto nie jest mo?liwe przygotowanie potrawy tak, jak j? zapami?tale?; czasami zmiany mo?na wprowadzic celowo lub z konieczno?ci, ale niezale?nie od tego, jak ewoluuje na przestrzeni lat, serce dania zawsze pozostaje.

Te korea?sko-ameryka?skie przepisy ilustruj? sposób, w jaki dwie ró?ne kultury kulinarne pol?czone ze sob? tworz? pomyslow? kuchni? hybrydow?, która smakuje jak domowa.