Franskur bakstur er ekktur um allan heim fyrir viðkv ma bragðið, flókna t kni og ríkan menningararf.

Allt frá smjörkenndum croissantum á kaffihúsum í París til gl silegra makkaróna í Ladurée, frönsk kökur vekja tilfinningu fyrir eftirlátssemi og fágun. Í essari könnun á frönskum bakstri, kafum við ofan í söguna, aðferðir og hráefni sem gera að að dýrm tri matreiðsluhefð. Hvort sem ú ert vanur bakari eða nýbyrjaður, farðu með okkur í ferðalag um hrífandi heim franska bakarísins