A francia sütés m?vészete
| AUTHOR | Fanni Nemes |
| PUBLISHER | Fanni Nemes (03/05/2024) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
A francia sütés világszerte híres finom ízeir?l, bonyolult technikáiról és gazdag kulturális örökségér?l.
A párizsi kávézók vajas croissantjaitól a Ladurée elegáns macaronjaiig a francia péksütemények az engedékenység és a kifinomultság érzését idézik. A francia sütés ezen felfedezése során elmélyülünk a történelemben, a módszerekben és az összetev?kben, amelyek dédelgetett kulináris hagyománnyá teszik. Akár tapasztalt pék, akár csak kezd?, csatlakozzon hozzánk egy utazásra a francia cukrászdák varázslatos világában
A párizsi kávézók vajas croissantjaitól a Ladurée elegáns macaronjaiig a francia péksütemények az engedékenység és a kifinomultság érzését idézik. A francia sütés ezen felfedezése során elmélyülünk a történelemben, a módszerekben és az összetev?kben, amelyek dédelgetett kulináris hagyománnyá teszik. Akár tapasztalt pék, akár csak kezd?, csatlakozzon hozzánk egy utazásra a francia cukrászdák varázslatos világában
Show More
Product Format
Product Details
ISBN-13:
9781836110750
ISBN-10:
1836110758
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Hungarian
More Product Details
Page Count:
294
Carton Quantity:
26
Product Dimensions:
6.00 x 0.62 x 9.00 inches
Weight:
0.87 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Cooking | Methods - Baking
Cooking | Courses & Dishes - Breakfast
Cooking | Courses & Dishes - Desserts
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
A francia sütés világszerte híres finom ízeir?l, bonyolult technikáiról és gazdag kulturális örökségér?l.
A párizsi kávézók vajas croissantjaitól a Ladurée elegáns macaronjaiig a francia péksütemények az engedékenység és a kifinomultság érzését idézik. A francia sütés ezen felfedezése során elmélyülünk a történelemben, a módszerekben és az összetev?kben, amelyek dédelgetett kulináris hagyománnyá teszik. Akár tapasztalt pék, akár csak kezd?, csatlakozzon hozzánk egy utazásra a francia cukrászdák varázslatos világában
A párizsi kávézók vajas croissantjaitól a Ladurée elegáns macaronjaiig a francia péksütemények az engedékenység és a kifinomultság érzését idézik. A francia sütés ezen felfedezése során elmélyülünk a történelemben, a módszerekben és az összetev?kben, amelyek dédelgetett kulináris hagyománnyá teszik. Akár tapasztalt pék, akár csak kezd?, csatlakozzon hozzánk egy utazásra a francia cukrászdák varázslatos világában
Show More
List Price $47.47
Your Price
$47.00