Hòa mình vào th? gi?i c?a nh?ng món ngon th?m, giòn và ??y h??ng v? v?i "D?a chua: 100 công th?c ngâm n??c mu?i, chiên và ?n" b? s?u t?p công th?c ngâm chua tuy?t ??nh s? nâng cao v? giác c?a b?n và bi?n nh?ng nguyên li?u thông th??ng thành nh?ng món ?n ??c bi?t. Cu?n sách n?u ?n này là h??ng d?n c?a b?n v? ngh? thu?t ngâm chua, trong ?ó thu?t gi? kim c?a n??c mu?i và th?i gian bi?n trái cây, rau c?, v.v. thành nh?ng sáng t?o h?p d?n, không th? c??ng l?i. V?i 100 công th?c n?u ?n ???c ch? bi?n t? m?, hãy s?n sàng b?t tay vào cu?c phiêu l?u ?m th?c th? hi?n s? linh ho?t và ngon mi?ng c?a các món d?a chua.

Hãy t??ng t??ng nh?ng chi?c l? ???c lót b?ng màu s?c r?c r?, m?i chi?c ch?a m?t s? pha tr?n ??c ?áo c?a các lo?i gia v?, th?o m?c và phép thu?t ngâm chua. "D?a chua" không ch? là t?p h?p các công th?c n?u ?n; ?ó là s? tôn vinh truy?n th?ng lâu ??i trong vi?c b?o qu?n, nâng cao h??ng v? và t?ng thêm h??ng v? thú v? cho b?a ?n c?a b?n. Cho dù b?n là ng??i hái d?a dày d?n hay ng??i m?i b?t ??u tò mò, nh?ng công th?c n?u ?n này ???c thi?t k? ?? truy?n c?m h?ng sáng t?o trong nhà b?p và làm hài lòng kh?u v? c?a b?n v?i t?ng mi?ng ?n th?m ngon.

T? d?a chua thì là c? ?i?n ??n trái cây ngâm c?i ti?n, và t? d?a chua chiên giòn cho ??n các món d?a chua ngon mi?ng, b? s?u t?p này bao g?m toàn b? các kh? n?ng ngâm chua. Cho dù b?n ?ang t? ch?c m?t b?a ti?c n??ng mùa hè, t?o ra m?t b?ng th?t n??ng tuy?t ??p hay ch? ??n gi?n là tìm cách thêm món ngon h?p d?n vào b?a ?n hàng ngày c?a mình, "D?a chua" là ngu?n tài nguyên c?n thi?t ?? b?n thành th?o trong vi?c ngâm chua.

Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi khám phá s?c m?nh bi?n ??i c?a n??c mu?i, ngh? thu?t cân b?ng h??ng v? và ni?m vui khi t?o ra nh?ng ki?t tác mu?i chua s? tr? thành ngôi sao trong ti?t m?c ?m th?c c?a b?n. Vì v?y, hãy l?y l? c?a b?n, x?n tay áo lên và cùng ?i sâu vào th? gi?i mu?i chua v?i "D?a chua: 100 Công th?c ngâm n??c mu?i, chiên và ?n".