Chào m?ng b?n ??n v?i "Vòng quanh th? gi?i trong 100 bát c?m", m?t hành trình ?m th?c h?a h?n s? kích thích v? giác c?a b?n và ??a b?n ??n nh?ng ?i?m ??n k? l? thông qua s? k? di?u c?a ?m th?c. G?o, m?t nguyên li?u chính ???c các n?n v?n hóa trên toàn c?u yêu thích, ?óng vai trò là n?n t?ng cho m?t lo?t các món ?n ngon ph?n ánh h??ng v? và truy?n th?ng ?a d?ng c?a các qu?c gia khác nhau.

Trong cu?n sách này, b?n s? d?n thân vào m?t cu?c phiêu l?u ??y h??ng v? nh?m tôn vinh t?m th?m phong phú c?a ?m th?c toàn c?u, m?i l?n 1 bát c?m. T? nh?ng con ph? nh?n nh?p c?a Tokyo ??n nh?ng khu ch? sôi ??ng ? Marrakech, m?i công th?c ??u ???c l?y c?m h?ng t? di s?n ?m th?c ??c ?áo c?a khu v?c t??ng ?ng, mang ??n cái nhìn thoáng qua v? truy?n th?ng v?n hóa và k? thu?t ?m th?c t?o nên nét ??c tr?ng c?a t?ng ?i?m ??n. Chu?n b? b?t tay vào m?t cu?c hành trình ?m th?c không gi?ng ai khi b?n khám phá nh?ng h??ng v? sôi ??ng c?a Châu Á, các lo?i gia v? ??m ?à c?a Trung ?ông, nh?ng món ?n c? ?i?n d? ch?u c?a Châu Âu và nh?ng món ?n yêu thích c?a Châu M? Latinh. Cho dù b?n ?ang thèm m?t bát c?m risotto th?m ngon, cà ri Thái cay hay biryani th?m l?ng, "Vòng quanh th? gi?i trong 100 bát c?m" ??u có th? gì ?ó dành cho m?i ng??i.

Hãy tham gia cùng chúng tôi khi chúng tôi du l?ch kh?p th? gi?i thông qua ngôn ng? ?m th?c ph? quát, tôn vinh s? ?a d?ng c?a h??ng v?, nguyên li?u và phong cách n?u n??ng khi?n m?i món ?n tr? nên ??c ?áo. V?i các công th?c n?u ?n d? th?c hi?n, nh?ng l?i khuyên h?u ích và nh?ng b?c ?nh tuy?t ??p ghi l?i b?n ch?t c?a t?ng món ?n, cu?n sách này là t?m h? chi?u cho cu?c phiêu l?u ?m th?c c?a b?n.

Vì v?y, hãy l?y ??a, n?a ho?c thìa c?a b?n và s?n sàng b?t ??u cu?c hành trình v? h??ng v? s? m? r?ng kh?u v? c?a b?n và truy?n c?m h?ng cho s? sáng t?o ?m th?c c?a b?n. T? nh?ng ti?n nghi quen thu?c nh? ? nhà cho ??n h??ng v? l? c?a nh?ng vùng ??t xa xôi, "Vòng quanh th? gi?i trong 100 bát c?m" m?i b?n n?m th? s? ?a d?ng c?a th? gi?i, m?i l?n 1 bát.