A fagylalt desszerteknek van egyénisége.

A fagyasztott gombócból lassan csöpög? édesített tejszín átalakítja a süteményt vagy mártást abban a pillanatban, amikor hozzáér. A vajzsírban gazdag krém magába szívja az illatokat és ízeket, és elviszi azokat az orrába. Bármi, amihez a fagylalt hozzáér, gazdagabbá, ízesebbé és mélyebben érzékelhet?vé válik. S?t, a fagylalt arra ösztönöz, hogy legyél a pillanatban. Minden másodpercben olvad és változik - figyelned kell rá, különben elt?nik.

Ezeken az oldalakon talál néhány szilárd receptet, amelyeket újra és újra felhasznál, és az évszakhoz, az étlaphoz vagy a szeszélyéhez igazodik. Minden desszert fenomenális íz? és állagú, és minden receptet kifejezetten az otthoni konyhára terveztek. Bár nem állítom, hogy ebben a könyvben minden recept gyors és egyszer? (bár sok ilyen van), azt mondom, hogy olyan egyszer?ek, amennyire csak el tudjuk készíteni, és az eredmény valóban megéri a fáradságot. Öltözheti ?ket felfelé vagy lefelé, attól függ?en, hogyan tálalja ?ket, vagy melyik fagylaltot tálalja hozzá.