?m th?c không ch? là ngh? thu?t n?u n??ng mà còn là c?u n?i gi?a các th? h? và nh?ng n?n v?n hóa. Trong H??ng V? Truy?n Th?ng ??c ?áo Khám Phá ?m Th?c C?a Nh?ng Ng??i Sáng L?p N??c M?, b?n s? ???c d?n d?t vào m?t cu?c hành trình l?ch s? ??y màu s?c thông qua các món ?n ??c tr?ng c?a t? tiên n??c M?.

V?i 100 công th?c n?u ?n ?ích th?c, cu?n sách tái hi?n l?i nh?ng b?a ?n m?c m?c nh?ng ??y ý ngh?a, nh?ng h??ng v? v??t th?i gian ?ã nuôi d??ng tinh th?n c?a nh?ng ng??i sáng l?p n??c M?. T? bánh mì n??ng ki?u thu?c ??a, món th?t h?m ??m ch?t mi?n ?ông ??n các món tráng mi?ng phong cách c? ?i?n, m?i công th?c ??u g?n li?n v?i m?t câu chuy?n, m?t k? ni?m l?ch s? ?áng nh?.

Nh?ng ?i?u b?n s? tìm th?y trong cu?n sách này:

• Công th?c ??m ch?t truy?n th?ng: Tái hi?n các món ?n ph? bi?n c?a th? k? XVIII v?i nguyên li?u d? tìm và cách làm hi?n ??i hóa.
• H??ng v? v??t th?i gian: K?t h?p nh?ng nguyên li?u truy?n th?ng v?i phong cách ch? bi?n ??c ?áo mang l?i c?m giác m?i m? cho ng??i th??ng th?c.
• Nh?ng câu chuy?n l?ch s? h?p d?n: Khám phá m?i liên h? gi?a t?ng món ?n và nh?ng s? ki?n l?ch s? quan tr?ng c?a n??c M? th?i k? ??u.
• H??ng d?n chi ti?t và d? th?c hi?n: Phù h?p v?i c? nh?ng ng??i m?i b?t ??u và các ??u b?p giàu kinh nghi?m.
• Ý t??ng cho m?i d?p: Các món ?n ?a d?ng t? b?a ?n gia ?ình ?m cúng ??n th?c ??n cho các bu?i g?p m?t trang tr?ng.

H??ng V? Truy?n Th?ng ??c ?áo Khám Phá ?m Th?c C?a Nh?ng Ng??i Sáng L?p N??c M? không ch? là m?t cu?n sách n?u ?n mà còn là m?t cu?c phiêu l?u vào v?n hóa và l?ch s?. Hãy ?? nh?ng h??ng v? ??c bi?t này ??a b?n quay ng??c th?i gian, c?m nh?n h?i th? c?a quá kh? và k?t n?i v?i di s?n ?m th?c c?a m?t trong nh?ng n?n v?n minh v? ??i nh?t th? gi?i.