Suşi stilleri ve sunumu ok eşitlidir, ancak bir anahtar bileşen, aynı zamanda shari veya sumeshi olarak da adlandırılan "suşi pirinci" dir. Suşi geleneksel olarak orta taneli beyaz pirinle yapılır, ancak kahverengi pirin veya kısa taneli pirin ile hazırlanabilir. Genellikle kalamar, yılan balığı, sarıkuyruk, somon, ton balığı veya taklit yenge eti gibi deniz rnleri ile hazırlanır. Birok suşi tr vejeteryandır.

Genellikle zencefil turşusu (gari), wasabi ve soya sosu ile servis edilir. Daikon turp veya salamura daikon (takuan), yemek iin popler garnitrlerdir. Yemek olarak suşi geleneksel bir kavram değildir. Ancak, evde harika suşi hazırlamak iin zaman ayıracaksanız, byk olasılıkla tam bir deneyim yaşamak isteyeceksiniz.