A saltkat gyakran unalmasnak tartjk, vagy csak azok szmra, akik fogyni szeretnnek. Kis erőfesztssel azonban egy salta izgalmas mdja lehet a napi zldsg- s gymlcsadagunk elksztsnek.

A saltk legtbb sszetevője nyers s feldolgozatlan, gy megőrzi az sszes vitamint s svnyi anyagot. Kezdje a sttzld leveles zldsgekkel, pldul a spenttal vagy a rmai saltval, mivel ezek tpllbbak, mint a jgsalta. Adjon hozz egy sor friss zldsget, mint pldul: brokkoli, srgarpa, sznes paprika, ckla, karfiol, lila kposzta s lilahagyma, hogy nvelje rost-, vitamin-, svnyianyag- s antioxidns bevitelt. Minl sznesebb a salta, annl tbbfle tpanyagot s klnsen rkellenes antioxidnst tartalmaz.

A salta tetejre tegyen egy mark babot, magokat, dit s egy knnyű ntettel. Tartson egy nagy saltt, amelyet mindenki megoszthat az asztalnl, s tltse meg a tnyr felt saltval. Ez segt szablyozni az elfogyasztott tel mennyisgt. Alternatv megoldsknt adjon hozz fehrjt, pldul egy darab slt csirkt vagy halat, s alaktsa saltjt egszsges s kielgtő tell. A joghurtos raita s a salsa ms egszsges saltantetek