Pescatarian dieta yra lanksti vegetariska dieta, kurią sudaro zuvis ir kitos jūros gerybes. Prideję zuvį į vegetariską mitybą, gausite siuos privalumus:

Zuvies baltymai padidina sotumą, palyginti su jautiena ir vistiena. Tai reiskia, kad greitai pajusite sotumą ir nepersivalgysite. Jei norite numesti keletą kilogramų, pats laikas pradeti laikytis pečių dietos.

Kalcis yra labai svarbus jūsų kaulų sveikatai. Vien valgydami darzoves organizmas negauna pakankamai kalcio. Tačiau zuvies įtraukimas į vegetariską mitybą daro

• Riebi zuvis yra puikus omega-3 riebalų rūgsčių saltinis. Sios rūgstys padeda sumazinti uzdegimą organizme, o tai savo ruoztu sumazina nutukimo, diabeto ir sirdies ligų riziką.
• Palyginti su kitais gyvūniniais baltymais, zuvies vartojimas sumazina siltnamio efektą sukeliančių dujų ismetimą. Taigi galite apsaugoti aplinką ir savo sveikatą.
• Kai kuriems tiesiog valgyti darzoves, vaisius ir riesutus gali būti nuobodu. Zuvies ar kitų jūros gerybių pridejimas padeda pagerinti pietų ir (arba) vakarienes skonį ir bendrą nuotaiką.
• Daugelis zmonių yra alergiski kiausiniams, netoleruoja laktozes arba galbūt nores nevalgyti mesos ar pieno produktų. Jiems
• zuvis gali būti geras visaverčių baltymų, kalcio ir sveikųjų riebalų saltinis.

KĄ VALGO PESKATARIAI?

JŪROS gerybes: skumbres, eseriai, juodademes menkes, lasisa, tunai, hilsa, sardines, pomfretai, karpiai, menkes, ikrai, midijos, veziai, austres, krevetes, omarai, krabai, kalmarai ir sukutes.

DARZOVES: spinatai, mangoldai, ridikelių zalumynai, morkų zalumynai, bengaliniai zalumynai, burokeliai, morkos, brokoliai, ziediniai kopūstai, kopūstai, pekininiai kopūstai, saldziosios bulves, ridikai, ropes, pastarnokai, kopūstai, agurkai ir pomidorai.

VAISIAI: Obuoliai, bananai, avokadai, braskes, gervuoges, silkmedziai, melynes, agrastai, ananasai, papajos, drakono vaisiai, pasifloros vaisiai, arbūzas, muskuso vaisiai, gvajavos, persikai, kriauses, slyvos, slyvos ir mangai.

BALTYMAI: pupeles, lęsiai, zuvis, grybai, Bengalijos gramas, daigai, juodieji zirneliai, karvių zirniai, garbanzo pupeles, sojos pupeles, sojų pienas, edamamas ir tofu.

VISI GRŪDAI: rudieji ryziai, mieziai, skaldyti kviečiai, sorgai, daugiagrūde duona ir daugiagrūdziai miltai.

RIEBALAI IR ALIEJAI: Alyvuogių aliejus, avokadų aliejus, zuvų taukai, ghi, saulegrązų sviestas ir ryzių selenų aliejus.

Riesutai ir seklos Migdolai, graikiniai riesutai, pistacijos, makadamijos, pusies riesutai, lazdyno riesutai, saulegrązų

seklos, melionų seklos, moliūgų seklos, chia seklos ir linų semenys.

Zoles ir prieskoniai Kalendra, krapai, pankoliai, petrazoles, raudoneliai, čiobreliai, lauro lapai, čili dribsniai, čili milteliai, Kasmyro raudonojo čili milteliai, ciberzole, kalendra, kmynai, garstyčių seklos, angliskosios garstyčios, garstyčių pasta, zvaigzdanyzius, safranas, kardamonas, gvazdikeliai, česnakai, cinamonas, imbieras, mace, muskato riesutas, kvapieji pipirai, svogūnų milteliai, česnako milteliai ir imbiero milteliai.

GERIMAI: vanduo, kokosų vanduo, detoksinis vanduo> ir svieziai spaustos vaisių/darzovių sultys.

Su siais ingredientais galite lengvai sudaryti mitybos planą, kuris būtų subalansuotas. Pazvelkite į sį pavyzdinį pestines mitybos planą.