プラントベースとして知られるプラントベースの食事は、食品は植物性食品の品質に焦点を当てるべきであり、これらを利用して、食事から動物性食品を完全に排除することなく動物性食品の消費を減らすことができると主張しています.

この食事には、果物や野菜だけでなく、ナッツ、種子、油、全粒穀物 (穀物、豆、レンズ豆、エンドウ豆などのマメ科植物) や野菜も含まれ、常に穀物やシリアルなどの全粒食品を好みます。 、例えばご飯やパン。これは、あなたが菜食主義者や完全菜食主義者になり、動物性食品を一切食べないという意味ではありません. 代わりに、植物源から比例してより多くの食物を選択します.

食べ方を知ることは、選び方を知ること

私たちは今日、私たちの健康の大部分が食べ物に依存していることを知っています.

雑食性、ベジタリアン、ビーガンのいずれにおいても、最も多様な当局によって健康的であると考えられているアプローチがいく つかありますが、必須栄養素が不足しないように注意を払っています.

より多くの野菜を含む食事を実践するための実践的な戦略

- 野菜の摂取量を増やす ランチとディナーでプレートの半分を野菜で満たします。野菜を選ぶときは、たくさんの色を含めるようにしてください。ニンジンスティック、キュウリスティック、フムスやワカモレを添えたチェリートマトなどのスナックとして野菜をお楽しみください. 野菜の数を増やす方法として、定期的にスープを食事に加えてください。サラダを頻繁に食べる：レタス、ほうれん草、フダンソウ、クレソンなどのサラダグリーンをボウルに入れます。次に、新鮮なハーブ、豆、エンドウ豆、豆腐などと一緒に他のさまざまな野菜を追加します。

- 良質な脂肪を選ぶ オリーブオイル、オリーブ、油分を含んだ果物 (ナッツ、アーモンド、ヘーゼ&#