Что такое песто?

Песто - это простой соус, способный преобразить любые блюда своим ярким травяным ароматом. Слово песто происходит от итальянского слова pestare, что означает давить или раздавливать. У всех нас был традиционный песто с базиликом, но базовый рецепт песто можно преобразить с помощью различных трав, орехов и оливкового масла. Читайте дальше, и мы покажем вам, как приготовить песто как традиционным способом, как этот классический рецепт песто с базиликом, так и песто с изюминкой.

Как использовать песто?

А. Смешайте с макаронами, особенно с макаронами с текстурой, это поможет макаронам впитать скользкий соус. B. Добавьте свежие овощи.

C. Добавить к яйцам перед смешиванием.

D. Используйте в качестве приправы к бутербродам и роллам, немного смешайте с майонезом или отдельно.

E. Обмакивайте хрустящие кусочки багета в песто, мой любимый способ насладиться этим соусом.

F. Сделайте ванночку, смешав сметану, йогурт или творог.

G. Используйте его в качестве начинки для домашней пиццы.

H. До&