Όταν έγινα προσφάτως γιαγιά, έζησα ξανά τον καθημερινό αγώνα πολλών γονέων προκειμένου να είναι σίγουροι ότι τα παιδιά τους τρέφονται επαρκώς και σωστά.

Το βιβλίο αυτό ξεκίνησε ως μια συλλογή με ακαταμάχητα γευστικές συνταγές, ιδανικές για τα παιδιά που λέμε «κακόφαγα . Όσο περισσότερο αναζητούσα πώς διεγείρεται η όρεξη των παιδιών, τόσο γινόταν σαφές πως εξίσου σημαντικοί με τη γεύση είναι και άλλοι παράγοντες, σχετικοί με την ψυχολογία και τη βιολογία του παιδιού. Εξ ου και η συνδρομή των καταξιωμένων ειδικών που συμπληρώνουν με τις πολύτιμες συμβουλές τους την έκδοση αυτή.

Ελπίζω να βρείτε το βιβλίο χρηστικό, και εύχομαι το τραπέζι να είναι πάντα πηγή ευχαρίστησης και χαράς για όλη την οικογένεια

Καλή ανάγνωση,

Ρένα της Φτελιάς