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O Futuro da Alimentação em 2027: Material indispensável para quem pretende inovar no mercado da alimentação
| AUTHOR | Zogbi, Edson |
| PUBLISHER | Createspace Independent Publishing Platform (10/05/2017) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
Explore os cenários futuros da alimentação e prepare-se para inovar no setor.
Este livro reúne análises prospectivas elaboradas por especialistas das áreas de Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e Higiene e Segurança Alimentar, sob a coordenação de Edson Zogbi. Com foco na cadeia de valor alimentar, apresenta cenários futuros que auxiliam no desenvolvimento de novos produtos e serviços, especialmente em setores de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D).
? Profissionais e gestores do setor alimentício
? Pesquisadores e especialistas em inovação alimentar
? Empreendedores interessados em novas oportunidades de mercado Antecipe o futuro e posicione-se à frente da concorrência com insights baseados em conhecimento multidisciplinar.
Este livro reúne análises prospectivas elaboradas por especialistas das áreas de Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e Higiene e Segurança Alimentar, sob a coordenação de Edson Zogbi. Com foco na cadeia de valor alimentar, apresenta cenários futuros que auxiliam no desenvolvimento de novos produtos e serviços, especialmente em setores de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D).
- Identifique tendências emergentes e desafios futuros
- Utilize perguntas estratégicas para gerar ideias inovadoras via brainstorming e outras técnicas
- Entenda como preparar sua empresa para as transformações que virão
? Profissionais e gestores do setor alimentício
? Pesquisadores e especialistas em inovação alimentar
? Empreendedores interessados em novas oportunidades de mercado Antecipe o futuro e posicione-se à frente da concorrência com insights baseados em conhecimento multidisciplinar.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9781978008274
ISBN-10:
1978008279
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Portuguese
More Product Details
Page Count:
46
Carton Quantity:
150
Product Dimensions:
6.00 x 0.12 x 9.00 inches
Weight:
0.22 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Non-Classifiable | Non-Classifiable
Non-Classifiable | New Business Enterprises
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
Explore os cenários futuros da alimentação e prepare-se para inovar no setor.
Este livro reúne análises prospectivas elaboradas por especialistas das áreas de Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e Higiene e Segurança Alimentar, sob a coordenação de Edson Zogbi. Com foco na cadeia de valor alimentar, apresenta cenários futuros que auxiliam no desenvolvimento de novos produtos e serviços, especialmente em setores de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D).
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? Empreendedores interessados em novas oportunidades de mercado Antecipe o futuro e posicione-se à frente da concorrência com insights baseados em conhecimento multidisciplinar.
Este livro reúne análises prospectivas elaboradas por especialistas das áreas de Biologia, Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e Higiene e Segurança Alimentar, sob a coordenação de Edson Zogbi. Com foco na cadeia de valor alimentar, apresenta cenários futuros que auxiliam no desenvolvimento de novos produtos e serviços, especialmente em setores de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D).
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