La Cuisine Du Siècle: Dict. Pratique Des Recettes Culinaires Et Des Recettes de Ménage (Éd.1900)
| AUTHOR | de Bonnechère, Catherine; de Bonnechre, Catherine; de Bonnechre, Catherine et al. |
| PUBLISHER | Hachette Livre Bnf (06/01/2012) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
La cuisine du sicle: dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de mnage: deux cents menus l'usage de tous / Catherine de Bonnechre
Date de l'dition originale: 1900
Sujet de l'ouvrage: Cuisine franaise -- 19e sicle
Collection: Utile tous
Le prsent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littrature Franaise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numris ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant la demande.
Certains de ces ouvrages refltent des courants de pense caractristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jugs condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins l'histoire des ides en France et sont susceptibles de prsenter un intrt scientifique ou historique.
Le sens de notre dmarche ditoriale consiste ainsi permettre l'accs ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune faon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
Date de l'dition originale: 1900
Sujet de l'ouvrage: Cuisine franaise -- 19e sicle
Collection: Utile tous
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HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numris ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant la demande.
Certains de ces ouvrages refltent des courants de pense caractristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jugs condamnables.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9782012559646
ISBN-10:
2012559646
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
French
More Product Details
Page Count:
319
Carton Quantity:
28
Product Dimensions:
6.14 x 0.67 x 9.21 inches
Weight:
0.99 pound(s)
Country of Origin:
FR
Subject Information
BISAC Categories
Cooking | Regional & Cultural - French
Descriptions, Reviews, Etc.
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La cuisine du sicle: dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de mnage: deux cents menus l'usage de tous / Catherine de Bonnechre
Date de l'dition originale: 1900
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