Dans cette encyclop die, les plantes sont au coeur de la vie de tous les jours, alimentation, sant , d coration... Les v g taux, organismes vivants, existent partout ou presque, sur la terre, en relation avec la biodiversit . Seulement, issus souvent de sols en mauvais tat, fatigu s du fait d'apport d'engrais chimiques r p t s, il est important de mettre l'accent sur la r g n ration des terres en utilisant des engrais ou pesticides issus de plantes... De cette mani re, l'humus reprendra force et apparaitront des plantes saines, vigoureuses, en plus grand nombre, afin de permettre une suffisance alimentaire aux populations de la plan te.