"Entre deux solstices" est une collection d'aphorismes qui regroupe les principaux thèmes de Jacques Rimant et qui annonce ses prochains recueils de poèmes rassemblés au sein de sa "Trilogie de la vie". En effet, l'émerveillement devant la nature préfigure "Irisoleil", la révolte face au sort que connaissent les animaux présage "Aux Animaux", et enfin l'éloge de la non-violence prélude à "L'Esprit de l'ahimsa". Tout au long de ce journal aphoristique, on trouve également des réflexions sur le processus d'écriture lui-même. Pour Rimant, "la poésie est résistance à la violence de son temps", aussi il s'agit "avec la volonté de ne pas dévier de la vérité [de] cultiver la non-violence inhérente à celle-ci." "La nature pour elle-même, voilà en vérité comme il faut qu'on l'aime, en respectant profondément ses habitants, en étant donc non violent envers ces diverses créatures sacrées qui peuplent forêts comme océans." Le poète dénonce également "la viande de la violence" et fait l'éloge du véganisme: "L'universalisme de l'amour induit l'humanisme et le véganisme, deux exigences complémentaires pour qui veut consacrer la non-violence sur cette terre." En définitive la tâche fondamentale de l'auteur est de "cerner au mieux [sa] pensée dans une suite d'aphorismes bien ciselés afin finalement et essentiellement de consacrer l'ahimsa auprès du lecteur occidental". Pari réussi ?